5月8日、読売テレビ「かんさい情報ネットten」に出演し、節約料理をご紹介しました。
出汁をとったあとの昆布、茶殻、ピーマンの種など捨ててしまいがちな食材を使った節約レシピとなります。

11月17日（金）毎日放送「VOICE」に出演し、野菜高騰に対抗する買い物方法と業務用スーパーの野菜を利用した簡単レシピのご紹介をしました。

NHKごごナマ出演。

余ってしまった野菜を活用できる簡単レシピ

伝線したストッキングの再利用法などをご紹介しました。

PHPくらしラクーる「効率よく時間を使う人の暮らし方」に取材いただいた記事が掲載されています。

p45～「お助け食材で手間なしクッキング」にて手早くすませたいけど手抜きなしというテーマにて、

・時短食材でパパッと料理

・大量調理＆リメイクで時短

・時短クッキングで大切なことをご紹介しています。

5月20日放送　NST（新潟総合テレビ）「みんなのニュース」に、鳥のむね肉を使ったサラダチキンの再現レシピを提供いたしました。

該当レシピはこちらになります。
セブンイレブンのサラダチキンの簡単・格安再現レシピ